Aparecen temas relacionados con la nutrición
Aquí la memoria cuando Tania Rincón, simpática conductora de TV Azteca y Fox Sports estuvo muchos meses con los servicios nutricionales y de entrenamiento de Sistema Fitness. Un placer y un gusto con su siempre buen carácter y buena vibra. Ahora en noviembre de 2013 retoma con sesiones de entrenamiento personal.
“La lactancia materna es la forma ideal de aportar a los niños pequeños los nutrientes que necesitan para un crecimiento y desarrollo saludables”, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
La leche materna como alimento ÚNICO para el bebé se recomienda hasta los 6 meses. Y a partir de los 6 meses ADEMÁS de leche se deben ir introduciendo alimentos.
Al momento en que la leche deja de ser el único alimento para tu bebé se le conoce como “ablactación” y es muy importante que sepas cómo meter cada alimento para evitar alergias alimentarias.
El tracto gastrointestinal de un bebé definitivamente no es como el de nosotros los adultos, el de de ellos es más delicado y no está acostumbrado a la gran variedad de alimentos que nosotros consumimos, es más inmaduro.
A continuación un cuadro sencillo basado en las recomendaciones de la OMS.
Hay algunas mamás que introducen verduras y frutas a partir de los 4-5 meses y también se vale!, Es recomendable ir introduciendo un alimento por día para saber qué le cae bien y qué le cae mal. Si no se presentan síntomas en las siguientes 24 horas quiere decir que el alimento fue tolerado.
Para más información revisa: http://www.who.int/topics/breastfeeding/es/
Vía: @nutrifitness
Es un gran paso acudir con un especialista!
Llegaste con tu Nutriólogo(a) y puede ser que hayas decidido disminuir grasa, aumentar masa muscular , controlar una enfermedad o simplemente aprender a comer (que a todos nos hace falta).. Pero, ¿Y luego?.
Muchos creen que el hecho de ir al nutriólogo te va a dar los resultados que tu esperas, ¿será?.
Lo que no todos saben es que el resultado depende de varios factores y el principal eres TÚ. Importa desde luego que el especialista sea bueno(a), que atienda tu objetivo, etc pero de nada sirve que te hagan una evaluación del estado de nutrición y te den un plan de alimentación si no lo llevas a cabo, y a eso me refiero con que tu eres el principal factor del éxito.
Ya fuiste con tu nutriólogo(a), seguiste tu plan de alimentación ¿Y qué sigue?.
Es necesario que realices un seguimiento para dos principales cosas:
1.- Revisar tus avances en composición corporal (%grasa, músculo, agua, peso)
2.- Con base a tu composición corporal se debe ajustar tu plan de alimentación para seguir provocando resultados.
Muchos van 1 vez al nutriólogo y no regresan, no necesariamente porque les cayera mal el especialista sino porque piensan que con 1 vez que asistan es suficiente. Y no es así, la falta de constancia y de ajustes pertinentes te conducen al fracaso, a no llegar a tu meta.
¿Ejercicio?
Por supuesto que es importante el ejercicio. Este es el responsable de “agilizar” tu metabolismo, por decirlo de alguna manera.
El ejercicio hace que utilices calorías, que muevas reservas de grasa y que estimules al cerebro también.
Gracias al ejercicio aumentamos masa muscular y esta a su vez hace que “quemes” más calorías. Sí ! el músculo es un tejido activo que por el hecho de existir agiliza una buena parte del metabolismo. Y si no haces ejercicio es posible que parte del peso que pierdes sea de masa muscular.
Ya lo sabes! Depende de ti también !
Vía: @nutrifitness
Es muy fácil escuchar el clásico “voy a hacer la dieta de mi amiga” o “vi una dieta buenísima en una revista”. La realidad es que de poder hacer la misma dieta que todos los demás se puede pero ¿será lo más conveniente?.
Nosotros los nutriólogos trabajamos con ciencia, no con recetas de cocina.. Lo que a una persona puede funcionarle es probable que a otra no le funcione.
Una consulta de nutrición consta de 3 pasos fundamentales:
1. Elaborar una historia clínica nutriológica junto con el paciente.
Esto se trata de revisar patrones y hábitos alimentarios, antecedentes familiares, antecedentes personales, saber si el paciente tiene alergias o intolerancia con ciertos alimentos, etc. Todo esto es recabar información PERSONAL para posteriormente elaborar una dieta adecuada.
2. Toma de medidas.
Se toman medidas como estatura, peso corporal, % de grasa, % masa muscular y agua corporal.
Todo esto con el fin de “desglosar” por así decir el peso y conocer qué tanto de ese peso es de grasa, agua, músculo, etc y así poder fijar una meta de peso realista.
En lo personal creo que es de vital importancia llevar una bitácora de los avances que tiene el paciente para así poder saber cuántos kilos específicamente lleva perdidos de grasa, qué tanto aumentó de masa muscular, etc.
3. Un plan de alimentación.
Teniendo ya una historia clínica y las medidas ahora si podemos elaborar un plan de alimentación dirigido a una persona en particular. Es decir, si la persona pesa 60 Kg pero su peso meta es 55 Kg, el plan irá dirigido a ese peso en particular y con un % de grasa específico.
El plan de alimentación también debe ir pensado en las horas de trabajo del paciente, las horas de ejercicio que realiza al día o a la semana, los alimentos que acostumbra y los que NO acostumbra.
¿Por qué no es conveniente compartir “dietas”?
Tomando el ejemplo anterior, si una persona de 50 Kg quiere bajar de peso y sigue “la dieta de la amiga”, ¿qué creen que pase?.. Pues subirá a 55 Kg en lugar de bajar porque esa dieta no es adecuada para ella, esa dieta está pensada en la persona que pesa 60 y necesita llegar a 55, entonces no sería adecuado utilizar la misma.
Y también puede pasar que (tomando otra vez el ejemplo anterior) otra amiga pesa 80 Kg y pretende seguir la dieta de la persona que pesa 60 Kg. Esta situación es también complicada porque son muchos kilos de diferencia y no es recomendable bajar tantos kilos de golpe, además de que muy probablemente la persona de 80 Kg está consumiendo muchas más calorías de lo que debiera y al hacer una dieta dirigida a 55-60 Kg puede descompensarse y puede NO aguantar tan pocas calorías de un día a otro.
El peso debe ir dirigido a metas cortas, a metas realistas, no es bueno cortar tantas calorías de un día a otro, hay que ir haciendo cambios paulatinos.
No todos requerimos las mismas calorías, no todos pesamos lo mismo, no todos realizamos la misma cantidad de actividad física, entonces, ¿por qué tendríamos que comer lo mismo?.
Vía: @nutrifitness
Nut. Mariana Velázquez
La gran mayoría de la gente pregunta, ¿Cuántas calorías debo consumir?, ¿Cuántas debo quitar para bajar de peso? O ¿Cuántas debo utilizar en el Gym?.
La realidad es que sí es importante saber cuál es nuestro requerimiento pero es igual de importante distribuirlas de manera saludable. Para eso estamos los nutriólogos. El fin de un buen nutriólogo no es elaborar una “dieta”, sinceramente creo que eso es lo de menos.
El objetivo de un buen nutriólogo es ver más allá del paciente que tenemos enfrente, es analizar sus hábitos de alimentación, orientar y enseñar a comer a la gente. Porque cuando la persona que tenemos enfrente aprende a comer ya estamos de gane, es muy factible que conserve siempre un peso saludable.
Más allá de las calorías distribuirlas correctamente nos da el beneficio de gozar un buen estado de nutrición. Es encontrar el equilibrio entre los 3 principales grupos de alimentos que son las proteínas, hidratos de carbono y lípidos (grasas). Todos necesitamos cierta cantidad de estos grupos. Ninguno es más importante que el otro, todos sirven para algo… Bien dicen que “Nada está en vano en la naturaleza”.
¿Qué ocasionan los excesos?…
Exceso en el consumo de proteína—Generalmente cuando te dicen que “puedes comer mucho pollo, mucha carne, etc.” lo más lógico es que suba el nivel de colesterol en la sangre, ya que por naturaleza todos los animales tienen colesterol. Y recuerda que el colesterol en exceso tapa las arterias.
Exceso en el consumo de hidratos de carbono—Ocasiona subidas y bajadas fuertes en el nivel de glucosa en sangre. Y por supuesto es más probable ser propenso a Diabetes tipo 2.
También es común que aumenten los triglicéridos en sangre debido a este exceso.
Por el contrario si hubiera una deficiencia en este grupo de alimentos vienen otras complicaciones como fatiga, estreñimiento ( por la falta de fibra) , dolores de cabeza, etc.
Exceso en el consumo de grasas— Un exceso contribuye a presentar problemas de vesícula, un bajo rendimiento en tu día a día (porque no es el principal combustible del organismo) y por supuesto altera los niveles de colesterol en sangre.
Teniendo un equilibrio óptimo entre estos grupos es seguro que obtendrás un buen estado de nutrición.
Por otro lado, es importante resaltar que si quitas algún grupo de alimento es seguro que te estarás privando de ciertos micronutrimentos (vitaminas y minerales) que son esenciales para el organismo. Y aunque estés consumiendo las calorías que necesitas, no estarás consumiendo las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita.
Los NUTRIÓLOGOS somos los especialistas en temas de NUTRICIÓN.
Vía @nutrifitness
Comparativo Adriana 1 año método Sistema Fitness y Bandas de resistencia
Así consultan su plan de entrenamiento los clientes SISTEMA FITNESS
Siempre tenemos cosas que lograr. Sobre todo las importantes y que generarían un gran impacto en la vida son las que más te conviene conseguir. A continuación del autor Brian Tracy te comparto esto: 
“El proceso de siete pasos para establecer y lograr tus metas”
Primero, Decide exactamente qué es lo que tú quieres en cada área de tu vida específicamente.
Segundo, Escríbelas claramente y en detalle.
Tercero, Establece un tiempo de logro. Si es una meta grande puedes partirla en varias metas más pequeñas o diferentes plazos y escribirlos en orden:.
Cuarto, Realiza una lista de cada acción que pienses que contribuirá al logro de tu meta. Si posteriormente se te ocurren otras, regístralas también.
Quinto, Organiza tu lista en orden de importancia y secuencia.
Sexto, Toma acción inmediatamente en las acciones más importantes que puedes incluir en tu plan. Esto es muy importante.
Séptimo, Realiza algo todos los días que te acerque haca el logro de la(s) meta(s). No pierdas la inercia.
¿Y si traducimos esto a tener un cuerpo más estético y saludable, cómo le harías?
Coach Carlos Velázquez
Twitter @coachdefitness
carlos.velazquez@sistemafitness.com