Etiqueta: dieta

>Alimentos de Origen Animal y Leguminosas, Características Generales

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Este grupo nos aporta proteína, sin embargo la proteína también tiene calorías. Debe haber un balance entre todos los grupos de alimentos.

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>Granada Roja

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Granada Roja
El fruto es originario de Asia, principalmente de Irán e India. La granada se cultiva desde hace al menos 5000 años en Asia occidental y en el Norte de África.

Contiene bajas cantidades de vitamina C, es buena fuente de vitamina A y B, potasio y hierro.

80% de esta fruta es agua y la cantidad de fibra que contiene no es mucha, tiene alrededor de 2,4 gramos por porción. (1 porción = 1pieza).

En el estado de Puebla es utilizada para el típico chile en nogada, que es un chile poblano relleno de carne y cubierto de salsa de nogada y que se adorna con granada. Es simbólico de México por su combinación de colores (verde, blanco y rojo).

Energía

1 pieza de granada roja contiene 44 kilocalorías, de las cuales casi en su totalidad son de hidratos de carbono.

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>Kiwi

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Kiwi
El kiwi es una fruta tropical que se caracteriza por tener vitamina C, potasio, magnesio y fibra.

Tiene bajo efecto diurético y contiene 3,9 gramos de fibra por porción. ( 1 porción = 1 ½ pieza)

Gracias a que contiene vitamina C ayuda también a mejorar la absorción de hierro y a su vez es antioxidante.

Energía

1 ½ pieza de kiwi contiene 69 kilocalorías, las cuales principalemente son de hidratos de carbono.

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>Papaya

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Papaya
La papaya contiene vitaminas del complejo B, vitamina C y vitamina A.

Contiene 2 gramos de fibra por porción (1 porción = 1 taza) y Potasio. Es por su aporte de fibra que la papaya favorece la digestión y que después de su consumo el individuo presenta sensación de saciedad.

Esta fruta contiene carotenos que funcionan como antioxidantes.

Energía

1 taza de papaya contiene alrededor de 66 kilocalorías, las cuales son predominantemente de hidratos de carbono.

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